PFLANZEN
Die Landschaft Korfus ist heutzutage maßgeblich durch die Olivenbäume geprägt. Die imposanten Bäume, die hier besonders hoch gewachsen sind, bilden ganze Olivenbaumwälder und sind über die Jahrhunderte zu einem Markenzeichen für die Insel geworden. Nähere Informationen zum Olivenbaum, der Olivenernte sowie Olivenölgewinnung haben wir HIER für Sie zusammen gefasst.
Eine weitere Pflanze, deren Produkte gerne als Souvenir von Korfu mitgebracht werden, ist die Kumquat. Die Kumquat gehört zu den Zitrusfrüchten, die ihren Ursprung in Ost- und Südostasien haben und über die Zeit nach Korfu fanden. Zitrone und Bitterorange kamen ca. 50 und 150 n.Chr. nach Korfu, Limette und Pampelmuse im 12. Jahrhundert, im 15. Jahrhundert die Apfelsine und im 19. Jahrhundert die Mandarine. Der Gutsbesitzer Sidney Merlin pflanzte auf Korfu zum ersten Mal die bekannte Navel-Orangen-Sorte ein. Die Kumquat, eine Zwergorange, sollte später folgen. Diese besondere Frucht steht mittlerweile neben den Oliven für die Insel Korfu. Als Zitrusfrucht, die früher den Königshäusern vorbehalten war, schenkt man sie heutzutage Frischvermählten. Man kann die Kumquat roh verspeisen oder zu Marmelade sowie Likör verarbeiten.
Bevor die Venezianer die Olivenbaumanzucht kultivierten, war die Insel Korfu vorwiegend für ihren Weinanbau bekannt. Neben den wichtigsten beiden Qualitätsrebsorten Skopelitiko (tiefrot) und Kakotrygis (weiß) gibt es auf der ganzen Insel noch 30 weitere Rebsorten – so viel wie auf keiner anderen Insel. Einige wenige Weinbauern versuchen, die alten Sorten am Leben zu erhalten und durch den vermehrten Anbau wieder das Interesse der Bevölkerung daran zu wecken.
Neben diesen Nutzpflanzen sind es Hartlaubsträucher, Wildblumen und verschiedenste Pflanzen, die das Bild Korfus prägen. Blumenfreunde kommen auf der Insel voll auf ihre Kosten. So blühen beispielsweise im Januar/Februar gelbe Mimosen und lila-blaue Riesenanemonen; im März wilde Narzissen, Gladiolen, Margeriten und Lilien; im April/Mai verschiedenste, wilde Orchideen und roter Mohn; im Juni Malven; im Hochsommer Oleander; im Herbst Alpenveilchen und im Dezember die blaue Lilie.
Dazu gibt es noch weitere außergewöhnliche Pflanzen, die auf der grünen Insel Korfu gedeihen. Hier sind zum Beispiel Pflanzen, wie der Judasbaum, Erdbeerbaum, Lorbeerbaum, Feigenbaum, Rizinus, Agave, Granatapfel, Myrte, Kapernstrauch, Akanthus und die Iris zu nennen.
Auch wilde Kräuter wachsen hervorragend auf Korfu. Oregano, Thymian, Salbei, Minze, Basilikum und Rosmarin kann man vielfältig in der Küche nutzen, aber auch in der Heilkunde einsetzen.
REPTILIEN UND VÖGEL
Die korfiotische Tierwelt zeigt aufgrund der heutigen Olivenbaumlandschaft eine besonders große Artenvielfalt im Bereich der Reptilien und Vögel.
Wer kennt sie nicht, die griechische Landschildkröte? Es ist die einzige Landschildkrötenart auf Korfu. Aber auch andere Schildkrötenarten, wie die Europäische Sumpfschildkröte oder die Ostmediterrane Bachschildkröte sind auf der Insel beheimatet.
Der Mauergecko zeigt sich ab und an sogar in bewohnten Häusern. Er frisst Insekten und ist somit ein kleiner Helfer in Sachen Mückenschutz. Aber auch größere Echsen lassen sich auf Korfu finden. So ist der Hardun, der zu den Agamen gehört, eine große und sehr robuste Echse, die auf Olivenbäumen oder Mauern verweilt. Neben vielen weiteren kleinen Echsenarten, können auch 13 von 27 in Europa lebenden Schlangenarten auf Korfu angetroffen werden. Dabei sind die meisten Arten ungefährlich und sogar nützlich für den Menschen.
Es gibt nur eine wirklich giftige Schlange auf Korfu, die auch für den Mensch gefährlich sein kann – die Hornviper, leicht an ihrem Horn erkennbar.
Auch gefiederte Bewohner sind auf Korfu zu finden. Auf der Insel wurden bereits über 320 Vogelarten beobachtet, einige davon sind stetig ansässig, einige überwintern auf Korfu. Unter den Seevögeln sind hier beispielsweise zu nennen: der Graureiher (einzige endemische Reiherart auf Korfu, eine Kolonie ist in den hohen Bäumen des Mon Repos Parks beobachtbar); der Braune Sichler (Verwandter des heiligen Ibis der alten Ägypter; kommt im März und hält sich gern in Feuchtgebieten auf); der Europäische Flamingo (größte Art der Flamingos, hält sich gern innerhalb der Salzfelder des Inselsüdens auf) und der Eisvogel (eine endemische Art auf Korfu, lebt an Flüssen, Binnenseen und Küsten). Auch Greifvögel, wie beispielsweise Schlangenadler, Fischadler, Mäusebussard, Baumfalke, aber auch Waldohreule und Schleiereule kann man auf Korfu beobachten. Besonders bunte Vögel, wie der Bienenfresser, die Blauracke, der Wiedehopf oder Pirol sind nur einige aus der Kategorie der Sing- bzw. Waldvögel, die über die Insel fliegen und sie damit zu einem einzigartigen Ort werden lassen.
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